Jedermann´S  

 Manufaktur  

Feinkost & MarmeladenY                                                                                                 Marmeladen - Chutneys - Liköre - Anti Pasti - Kräuteröle - Präsentkörbe - Geschenkideen - Gutscheine

Die kleine Manufaktur im Jedermanns

Handgerührte Spezialitäten aus Neustadt

Die Lust am kochen, der Anspruch an Höchster Qualität und frischer Küche, beflügelte uns zum kochen von Marmeladen und Chutneys, dem kreativen herstellen von Likören. Feinste Kräuter, Gewürze und Öle sorgen für beste Kräuter-Öle.
Für unsere Marmeladen verarbeitet wir nur auserlesene Früchte, die in kleinen Rezepturen schonend gekocht werden.
Unmittelbar nach dem Kochvorgang wird die Marmelade in Handarbeit bei 90 Grad abgefüllt und verschlossen.              

                                                                                                                                                                            Unsere Philosophie
Für die perfekte Marmelade braucht es nur zwei Dinge:
Frisch geerntetes Obst - auf den Punkt gereift - und Zucker!
Zucker versüßt und konserviert die Früchte. Die Aromen der Natur verstärken den Geschmack und aktivieren verborgene Duftstoffe.
Bis zum 18. Jahrhundert galt Zucker vor allem als Medizin und war in Apotheken erhältlich. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde aus Zucker ein Genussmittel, das Alt und Jung das Leben versüßte.
Unser Bestreben ist es, dass die Marmelade mit ihrem eigenen Fruchtgeschmack Ihre Sinne erfreut.
Der reine Genuss ist uns wichtig, und dies wiederum gehört zu den kleinen Geheimnissen unserer Philosophie.

Unsere Liköre werden aus reifen Früchten hergestellt und mit qualitativ hochwertigen Alkohol versetzt. Hausgemachte Anti Pasti gibt es an unseren Kühltresen zum selber zusammenstellen. Selbstverständlich können sie sämtliche Kreationen gut verschlossen mitnehmen.

Unsere Geschenkidee - Marmeladen!

Präsentkörbe stellen wir nach ihren

 Wünschen zusammen.

Ob groß oder klein, unsere Geschenkideen

kommen vom Herzen!

Wir freuen uns auf Sie!